フィレンツェでイタリア家庭料理・初心者コース

Cucina Italiana　イタリア料理

このコースは、午後にレッスンが行われ、イタリア料理そしてイタリア文化を学ぶことのできる楽しいコースです。午前中に、ユーロセンターズでイタリア語を学ばれた方は、より効果的にコースに参加することができ、楽しく有意義な時間を過ごすことができます。

2週間から12週間コース。週2回レッスン（計6レッスン、1レッスン=50分）

1クラス最大14人。

イタリア語ユーロセンターズレベル:レベル 0からレベル 9.。

週70ユーロです。

レッスンメニューの例

Pappa al pomodoro, gnocchi di patate e castagnole
トマト風パンがゆ、じゃがいものニョッキ、カスタニョーラ（ローマニャ州揚げ菓子）

3 tipi di risotto (alla milanese, alle zucchine, coi funghi) e soufflé al limone

3種類のリゾット（ミラノ風、またはズッキーニ、もしくはキノコ）、レモンスフレ

Involtine di tacchino e verdure, pomodori ripieni con riso e tiramisù

七面鳥の肉と野菜を巻いて煮込んだインヴォルティーノ、お米を詰めたトマト料理、ティラミス

3 Tipi di Pasta (al Pesto Genovese, alla Bolognese, all'Aglione) e Dolce al Cioccolato

3種類のパスタ（ジェノヴァ風ペースト、ボローニャ風ミートソース、トマトとにんにくのソース）、チョコレート菓子

Crespelle alla Sorrentina, alla Fiorentina e Crespelle con Mele Caramellate

ソレント風クレープ、フィレンツェ風クレープ、カラメルで煮込んだりんごのクレープ

Pasta Fresca (Lasagne Tradizionale, Tagliatelle) e Panna Cotta

手作りパスタ（伝統的ラザ二アとタッリャテッレ）、パンナコッタ